地鶏割烹 おはじき新宿｜Webサイト制作

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制作したWebサイト

全国から厳選した地鶏、料理へのこだわり、そして店で過ごす時間まで伝わることを目指して制作しました。

このプロジェクトの出発点

制作の話を進める前に、私たちは実際におはじきを訪れ、料理をいただきました。

そこで感じたのは、とてもシンプルなことでした。

全国から選ばれた地鶏。素材の良さを引き出す火入れ。定番の鶏料理にも、おはじきならではの工夫がある。

料理そのものに、すでに強い魅力がありました。

一方で、お店は新宿駅西口から徒歩圏内にありながら、駅前の大通りに面しているわけではありません。目的を持って探さなければ、なかなか出会いにくい場所にあります。

だからこそ、Web上で店の魅力と出会える場所をつくる。
それが、このプロジェクトの出発点でした。

プロジェクトの課題

飲食店の魅力は、メニュー名や価格だけでは伝わりません。

料理を目の前にしたときの期待感。店に入ったときの空気。スタッフとの距離感。誰と、どんな時間を過ごせる場所なのか。

おはじきに実際に足を運んだからこそ分かった魅力を、Webサイトの中でも感じられることを目指しました。

Lupinaのアプローチ

1. まず、自分たちで店を体験する

私たちは、Webサイトだけを見て、その会社や店舗の魅力を理解したつもりにはなりません。

実際に店へ行き、料理を食べ、空間を見て、そこで働く人に触れる。

今回も、制作の起点になったのは資料ではなく、店で過ごした時間でした。

「新宿で、本当に美味しい鶏料理を食べたいならここを勧めたい」。私たち自身がそう感じられたからこそ、何を伝えるべきかが明確になりました。

2. 店で感じた魅力を、そのまま画面に持ち込む

料理の美味しさを伝えるには、言葉だけでは足りません。

そこで、Webサイトで必要になる画を考えながら、料理・店内・スタッフを撮影しました。

料理はただきれいに見せるのではなく、焼き目や肉の質感、湯気や照りまで「食べたい」と感じられること。店内は、昭和レトロな雰囲気と肩ひじ張らずに過ごせる空気が伝わること。

実際の店とWebサイトの印象が離れないよう、現場で感じた魅力をビジュアルに落とし込みました。

3. 高級感よりも、「ここで食べたい」と思えること

「割烹」という言葉だけを拾えば、高級感を前面に出したデザインにもできます。

しかし、おはじきの良さはそれだけではありません。

こだわった料理を出しながら、どこかほっとできる。ひとりでも、仲間とでも、会食でも使える。スタッフの顔が見え、初めてでも入りやすい。

料理の品質感はきちんと見せながら、店の温度まで失わない。そのバランスをデザインで整えました。

4. 来店前に知りたいことを、きちんと揃える

魅力を伝えるだけでなく、実際に足を運んでもらうための情報設計も行いました。

料理、お酒、ランチ、BAR、スタッフ、ご利用シーン、店舗情報、そして写真付きのアクセス案内まで。

特に、少し見つけにくい場所だからこそ、最寄り駅から店までの行き方を写真付きで掲載しています。

「気になる」で終わらず、予約して、迷わず来店できるところまでをWebサイトの役割として考えました。

すでにある価値を、伝わる形にする

私たちがおはじきの料理を美味しくしたわけではありません。

こだわりの鶏も、調理の技術も、創作の工夫も、スタッフがつくる店の空気も、もともとそこにありました。

必要だったのは、それを新しくつくることではなく、まだ知らない人にも伝わる形にすることでした。

Lupinaが掲げているのは、「共に見つけ、共に創り、共に届ける」という姿勢です。

店に足を運び、自分たちの目と舌で魅力を確かめ、写真にし、デザインにし、Webサイトとして届ける。

このプロジェクトは、私たちがWeb制作で大切にしていることが、そのまま形になった事例です。

LupinaのWeb制作

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